นี่คือ 5 ข้อมูลที่ลูกค้าต้องเตรียมไว้ เมื่อลูกค้าติดต่อสอบถามบริการ Catering
- วันที่จัดงาน
เรื่องแรกเลย คือวันที่จัดงาน ว่าเป็นวันไหน วันที่เท่าไหร่ ตรงกับเสาร์ อาทิตย์หรือไม่ เพราะว่าบางกรณี เช่นงานทำบุญที่เราต้องไปนิมนต์พระให้ เราก็ต้องทราบวันที่แน่นอน ยิ่งถ้าตรงกับเสาร์อาทิตย์ ยิ่งต้องเผื่อเวลากันเป็นเดือนๆกันเลยทีเดียว - สถานที่จัดงาน
สถานที่ ที่จะให้เราไปจัด Catering อยู่แห่งหนตำบลไหน ก็เป็นข้อมูลสำคัญ 1 ล่ะเพื่อให้ทราบว่าอยู่ในพื้นที่ที่เราบริการหรือไม่(อยู่ในพื้นที่ ชลบุรี ระยอง หรือใกล้เคียง เรามีโปรโมชั่น ฟรีค่าเดินทางนะ) 2 คือ ความยากง่ายในการเข้าถึงพื้นที่หน้างาน - ช่วงเวลาจัดงาน
เวลาจัดงาน ไม่ว่าจะเป็น งานเช้า งานเลี้ยงเพลง งานมื้อกลางวัน งานมื้อเย็นเราก็พร้อมเสมอ แต่ ถ้าคุณต้องการช่วงเวลาที่ยาวนานกว่าปกติ หรือ เป็นเวลาพิเศษ จำเป็นมากๆที่จะต้องแจ้งเราให้ทราบก่อนนะ เราจะได้เตรียมความพร้อม - รูปแบบงาน
รูปแบบงานที่ลูกค้าต้องการ เช่นเป็นเลี้ยงอาหารงานแต่งงาน เลี้ยงอาหารงานบุญ หรืองาน Coffee Break VIP รายละเอียดดีเทลเล็กน้อยเหล่านี้ก็เป็นข้อมูลสำคัญที่เราจะต้องทราบ เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่นที่สุด - จำนวนแขก
อันนี้สำคัญสุดๆ เพราะถ้ายังไม่ทราบ ยังไม่แน่นอน เราก็ยังทำใบเสนอราคาให้ไม่ได้ และจำนวนแขกมากน้อย ก็มีผลต่อราคาด้วยนะ แต่ไม่ต้องกังวลไป ถ้าจำนวนลูกค้ามาเกินจากจำนวนที่การันตีไว้เล็กน้อย เราก็ไม่ได้เก็บเงินแต่อย่างใด เราเข้าใจว่าไม่มีใครคำนวณเป๊ะเว่อแน่น่อนเอาล่ะ เมื่อเตรียมข้อมูลครบแล้ว ติดต่อเรามาได้เลย ตามช่องทางต่อไปนี้
